|
Gevulde Taco's
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 tacoschelpen
ijsbergsla
400 g mager gehakt
2 eetlepels olijfolie
1 zakje tacokruiden
half blik bruine bonen
blikje ananasstukjes
50 g geraspte pittige kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Warm de tacoschelpen in de oven op volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Snipper de ijsbergsla. Bak de gehakt rul in de hete olie. Voeg de tacokruiden toe. Warm de bruine bonen op en giet ze af. Laat de stukjes ananas uitlekken. Schep de strikjes ananas door de bonen. Vul de taco′s eerst met wat slasnippers, daarop iets van het gehakt en daarop het ananasbonenmengsel. Bestrooi het geheel met geraspte kaas.
|
|
|